特圾初榨橄揽油 D.O.P. Chianti Classico(经典奇杨第)

我们的农庄生产特级初榨橄榄油它的有关化学有机品性参数完全优越于政府质量监控机关的严格要求。

它的 耕地区域 是奇扬帝岭(Monti in Chianti)的坡地。其高度分布于380 m 到500 m 海平线以上。柑榄园占地大约30公顷 (相当于450亩)，总共有5000颗柑榄树。它们生长在中性土壤，石灰性粘土和碎石混合的坚实的地基上。

这些柑榄树的树龄有的已上 百年, 有的比较年轻(十年以上)。这些树都跟随树木周期霜的规律被周期性的更种。一半树林种植在庄园平台区域，其他的种植在山坡上，(采用(半专业性培植方法)，种植密度在每公顷50到500颗之间。

我们每年平均生产大约6000公升橄揽油。